13 、小吃盖上锅盖 ，灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋生菜。制最静置半小时；
2 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼
家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；3、把面团横向压扁，灌饼
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最面皮起的小吃变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油温热下入饼皮 。遇热会鼓起很大的气泡 。把面片卷起来；
4 、
10 、油、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，比平时烙饼的时候多放一点油 。面案抹少许油防粘 ，
原料：面粉 、经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，
8 、平底锅放油，
9 、鸡蛋 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，擀成薄饼；
7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
11 、